img_4264.jpg

Feslegenli Peynirli Omlet

Merhabalar; Sıcaklarda yumurta kokusu hiç çekilmiyor değil mi? Siz de böyle diyenlerdenseniz eğer, omletlere hem harika bir koku, hem de lezzet katacak bu omleti denemenizi öneririm.. Tarif yine çok kolay..  ………………………………… 1 yumurta ( 1 yaş altı bebeklerde sadece sarısı) 1 kibrit kutusu taze köy peyniri (dilerseniz tuzu alınmış) 2-3 yaprak fesleğen 1 çay kaşığı ruşeym ……………………………………… Yumurta, ruşeym ve çatalla ezdiğimiz peyniri çırpıyoruz. Tereyağda minik minik doğranmış fesleğenleri 1-2 çeviriyoruz. Yumurta karışımını da döküp, alt üst pişiriyoruz..  Afiyet olsun 🙏🏼  👉🏼 Diğer omlet tariflerime  buradan ulaşabilirsiniz 

Bebekler İçin Şekersiz Pankek Tarifi

Bebeğim ek besinlere geçtiğinden bu yana kahvaltılarda sıkça pankek tercih ediyorum. Hem neredeyse her gün yemesi gereken yumurta miktarını almış oluyor, hem de içeriğine bir çok şey ( meyve,sebze gibi) gizlenebiliyor. Pankek yapmak bir çoğunuz için zor gibi gözükebilir. Oysa aslında sadece bir iki püf noktası var.. Malzemeler pürüzsüz şekilde dağılmış olmalı ve kıvamı koyu kek harcı kıvamında olmalı.. Bu noktalara dikkat edip, birde çizilmemiş bir tava kullanırsanız, yapamayacağınız pankek tarifi yok .. Videomda 1 Yaş üstü bebeklere uygun, şekersiz pankek tarifi yapıyorum. Malzemeler : 1/2 Çay kaşığı süt 1 Yumurta 1/4 Avakado 1/2 Muz Aldığı kadar un   Avakado ve muzu […]

Okumaya devam…

IMG_6501-0.jpg

Enginar Çorbası

Enginar besin değeri olarak oldukça yüksek.. Protein, karbonhidrat, kalsiyum, sodyum, potasyum, a ve c vitamini, magnezyum, demir kısacası her yönden zengin bir sebze.. Biz eşimle sürekli şans vermemize rağmen pek sevemiyoruz ama oğlum bayılıyor.. Zeytinyağlısını zaten tüketiyordu, çorba haline ekstra bayıldı 🙂    Malzemeler:  1 adet enginar 1 avuç bezelye Çeyrek patates Yarım havuç 2 arpacık soğan 1 tatlı kaşığı tam buğday unu 1 çorba kaşığı zeytinyağ Birkaç damla limon  Hazırlanışı: Soğan, enginar, havuç, patatesi küp küp doğrayın. Küçük bir tencereye zeytinyağı, doğranmış sebzeler ve bezelye, bir miktar su ve unu koyup pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip servis edin.. […]

Okumaya devam…

IMG_6396-0.jpg

Sebzeli Nohut Çorbası

İlk kez denedim ve açıkçası bundan sonrası için kendimize de yapmaya karar verdim 😉    Malzemeler: 1 avuç haşlanmış nohut Yarım kabak Yarım patates Yarım havuç 1 arpacık soğan Hazırlanışı: Soğan, kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Bir miktar su ilave edip, önceden haşladığınız nohutu da ekleyip pişmeye bırakın. Sebzeler pişirince blendardan geçirip servis edin.. Miniklere afiyet olsun

IMG_6337-0.jpg

Kinoalı Yayla Çorbası

Yayla çorbasının besleyici değerini arttırmak için kinoa ile zenginleştirebilirsiniz..    Malzemeler: 2 tatlı kaşığı pirinç 2 tatlı kaşığı kinoa Et suyu 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı ev yapımı keçi yoğurdu 1 tatlı kaşığı tam buğday unu Taze ya da kuru nane Hazırlanışı: Et suyunda pirinç ve kinoaları haşlayın. Bir kenarda yumurta,un ve yoğurdu çırpın. Haşlanan çorba suyundan bir miktar alıp terbiyeyi ılıtın. Yavaş yavaş terbiyeyi birleştirin.  Nanesini de ekleyip servis edin. Miniklere afiyetle