Bebek Yemekleri

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Bebek Keki

En sevdiğim kektir havuçlu kek. Oğlumda bu lezzetten mahrum kalsın istemedim. Sabah kahvaltısına da çok güzel bir alternatif oldu.

 
Malzemeler:

1 yumurta ( 1 yaş altı sadece sarısı)

1/3 çay bardağı zeytinyağı

1/3 çay bardağı keçi yoğurdu

1 tatlı kaşığı çeviz içi ( blenderdan geçirilmiş)

Yarım havuç rendesi

1 çimdik karbonat

1 çimdik tarçın

1 çay kaşığı buğday ruşeymi

Yarım çay kaşığı keçiboynuzu unu

Aldığı kadar tam buğday unu ( benim 2 yemek kaşığı aldı)

Hazırlanışı:

Yumurtayı beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra un ve havuç rendesi dışındaki tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş ununu da ilave edin. Kek karışımı kıvamını alınca havuç rendesini de ekleyip bir iki karıştırarak muffin kalıplarına dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.

Miniklere afiyet olsun

admin

İmren Gürsoy, sosyal bir blogger. Hayatını dolu dolu yaşayan ve bu doluluğun bir kısmını insanlarla paylaşmak isteyen sevimli insan

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın