IMG_6337-0.jpg

Kinoalı Yayla Çorbası

Yayla çorbasının besleyici değerini arttırmak için kinoa ile zenginleştirebilirsiniz..    Malzemeler: 2 tatlı kaşığı pirinç 2 tatlı kaşığı kinoa Et suyu 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı ev yapımı keçi yoğurdu 1 tatlı kaşığı tam buğday unu Taze ya da kuru nane Hazırlanışı: Et suyunda pirinç ve kinoaları haşlayın. Bir kenarda yumurta,un ve yoğurdu çırpın. Haşlanan çorba suyundan bir miktar alıp terbiyeyi ılıtın. Yavaş yavaş terbiyeyi birleştirin.  Nanesini de ekleyip servis edin. Miniklere afiyetle